Правила по охране труда при производстве спирта, водки, коньяка, вин, пива и соков

Документ разработан и утвержден Приказом Минсельхоза Российской Федерации № 892 от 20 июня 2003 года. Он устанавливает основные требования, предъявляемые при производстве спирта, водки, коньяка, вин, пива и соков. К ним относятся:

• Требования к организации производственных (технологических) процессов;
• Требования к производственным помещениям и производственным площадкам;
• Требования к производственному оборудованию, его размещению и организации рабочих мест;
• Требования к погрузочно-разгрузочным работам, способам хранения и транспортирования грузов.

В тексте также приводится перечень вредных и опасных производственных факторов, влияющих на работников отрасли, и приложение, согласно которому заполняется наряд-допуск на производство работ в местах действия опасных или вредных факторов.