Звонок по России бесплатный:
8 800 333-25-40
Производители молочной продукции не готовы к электронной ветеринарной сертификации

Автор: Романова Анна Павловна

К такому выводу пришли эксперты Ростехнадзора, проанализировав состояние дел в отрасли переработки молока с точки зрения подключения к действующей системе электронной ветеринарной сертификации. Напомним, в настоящее время оформление электронных сертификатов является обязательным для большинства видов продукции, имеющей животное происхождение. Однако готовая продукция из молока, произведенная промышленным способом и упакованная в специальную тару, не требует проведения таких процедур.

Ситуация в молочной отрасли

Тем не менее, на этапе проработки действующего закона о ветсертификации рассматривался и вопрос о включении готовой молочной продукции в список изделий, на которые будет распространяться соответствующее требование. Тогда производители таких продуктов в пилотном режиме оформляли необходимую документацию в электронном виде, одновременно обучаясь работе с системой «Меркурий». Тогда, признают в Россельхознадзоре, количество оформленных сертификатов достигло своего максимума. Сейчас же, когда подготовка таких документов официально стала необязательной, производители оформляют только 10% от максимального количества, зафиксированного на этапе подготовки. Так, в период с 1 декабря 2018 до 23 января 2019 было оформлено порядка 2,5 миллионов электронных сертификатов. Их получением занимались 12,5 тысяч производителей.

Предложения Минсельхоза

Таким образом, вопрос контроля качества готовой продукции из молока пока остается за пределами системы обязательного электронного документооборота. В Минсельхозе предлагают изменить эту ситуацию: в ведомстве надеются, что уже в апреле этого года удастся охватить данную сферу производства продукции действием системы «Меркурий». Предполагается, что на этапе включения производители будут подключены к тестовым серверам системы, которая позволит компаниям обучиться правила работы в этой сфере. После предварительной обкатки процесса работы они смогут получить доступ к реальным компонентам системы. Если предложение министерства будет принято, оно будет распространяться на такие производителей таких категорий продукции как сгущенное молоко, сыр, творог, сливки, кефир, йогурт и другие виды кисломолочных изделий из натурального молока.

Вам необходима сертификация?
Наши эксперты помогут Вам разобраться во всех тонкостях сертификации. Центр "Аттэк" является аккредитованным органом по сертификации.
Отправьте заявку на сертификацию и мы свяжемся с вами в течении 5 минут!