Звонок по России бесплатный:
8 495 246-04-43
8 800 333-25-40
Журнал «Attek Experts»
Москва
  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • Новосибирск
  • Екатеринбург
  • Нижний Новгород
  • Ростов-на-Дону
  • Краснодар
  • Воронеж
  • Симферополь
  • Армавир
ул. Мясницкая, д.40, стр.1
Звонок по России бесплатный:
8 495 246-04-43
8 800 333-25-40

ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»


Настоящий технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей молока и молочной продукции относительно их назначения и безопасности, и распространяется на молоко и молочную продукцию.

Настоящий технический регламент распространяется на: сырое молоко; обезжиренное молоко; сливки; молочные продукты; молочные составные продукты; молокосодержащие продукты; побочные продукты переработки молока; продукцию детского питания на молочной основе (любой возраст)

Также распространяется на процессы производства и функциональные компоненты.

Настоящий технический регламент НЕ распространяется на: продукты, изготовленные на основе молока и молочной продукции, предназначенные для использования в специализированном питании (за исключением детского питания); кулинарные и кондитерские изделия, пищевые и биологически активные добавки, лекарственные средства, корма для животных, непищевые товары, изготовленные с использованием или на основе молока и молочной продукции; молоко и молочная продукция, полученные гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах.

В силу того, что данный продукт скоропортящийся, то указаны способы его реализации, а так же способы доведения до потребителя информации о товаре. Особое внимание уделяется сырому молоку и его реализации на сельскохозяйственных объектах. Так указаны температурные барьеры для каждого вида молока и молочной продукции в целях соблюдения санитарных норм.

Поскольку данный регламент имеет прямое отношение к пищевой продукции, здесь также указаны требования безопасности к функциональным компонентам необходимых для производства.

В данном ТС ТР особенно часто ссылаются на приложения и ТР ТС 021-2011 «О безопасности пищевой продукции».

Оценка соответствия молока происходит по внутренним параметрам самого регламента, а так же по двум другим регламентам, а именно: О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012)).

Схемы декларирования: 1Д,2Д,3Д,4Д,6Д

Узнать сроки и стоимость
Оставьте свои контактные данные и название компании. Мы перезвоним, чтобы уточнить ситуацию и предложить решение
Нажатие кнопки "Отправить заявку" означает согласие с настоящей Политикой конфиденциальности.

Желаете заказать данную услугу?

Для этого необходимо оставить заявку.
В течение 5 минут с Вами свяжутся наши сотрудники
и предоставят предложение (расчет).

Оставьте заявку на услуги

У вас остались вопросы ?

Наши специалисты с удовольствием ответят на них. Позвоните нам по телефонам ниже или закажите обратный звонок. Мы свяжемся с вами в течение 5 минут.

8 800 333-25-40
Звонок по России бесплатный