ГОСТ Р 51450-2010
Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов
В документе освещены следующие темы:
В стандарте приведены виды дефектов зеленого чая (сырого) кофе по основным категориям, независимо от ботанического вида, сорта и способа обработки (влажной или сухой) кофейных плодов после сбора урожая, характеристики дефектов и значения коэффициентов, показывающих степень влияния каждого дефекта на потерю массы и сенсорный фактор. Стандарт применим для определения товарного сорта зеленого (сырого) кофе в соответствии с ГОСТ Р 52088 и общей оценки его качества.
Статус: действующий
Дата
публикации: 26 января 2020 г.
Дата
введения: 1 января 2012 г.
Количество
страниц: 19
Имя
файла: gost-r-51450-2010-kofe-zelenyi-syroi-vidy-defektov.pdf
Размер
файла: 6,4 МБ
Вам может быть интересно
- ОСТ 1 00022-80 Предельные отклонения размеров от 0,1 до 10000 мм и допуски формы и расположения поверхностей, не указанные на чертеже, блок 2
- ОСТ 1 00022-80 Предельные отклонения размеров от 0,1 до 10000 мм и допуски формы и расположения поверхностей, не указанные на чертеже, блок 3
- ОСТ 1 00022-80 Предельные отклонения размеров от 0,1 до 10000 мм и допуски формы и расположения поверхностей, не указанные на чертеже, блок 4
- ОСТ 1 00022-80 Предельные отклонения размеров от 0,1 до 10000 мм и допуски формы и расположения поверхностей, не указанные на чертеже, блок 5