Звонок по России бесплатный:
8 495 246-04-43
8 800 333-25-40
Журнал «Attek Experts»
Москва
  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • Новосибирск
  • Екатеринбург
  • Нижний Новгород
  • Ростов-на-Дону
  • Краснодар
  • Воронеж
  • Симферополь
  • Армавир
ул. Мясницкая, д.40, стр.1
Attek Group Москва, ул. Мясницкая, д.40, стр.1, офис 215 (2 этаж) 8 800 333-25-40 8 495 246-04-43
Звонок по России бесплатный:
8 495 246-04-43
8 800 333-25-40

О партнере

«Теремок» — сеть ресторанов домашней кухни, работающая в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Тюменской области, Ханты-Мансийском автономном округе и Краснодарском крае. Рестораны входят в пятерку самых популярных брендов быстрого питания в России, а вежливое обращение к посетителям "сударыня" и "сударь" и старомодные вопросы "что изволите" и "что угодно" со стороны персонала заведений не перестают умилять.

В нашей стране "Теремок" является своеобразным импортозамещением фастфуда: блинчики готовятся сразу после заказа, при их приготовлении не используются консерванты и полуфабрикаты, свежие начинки доставляются к утренней смене в ресторанах, кроме того, в ресторанах действует строгая система контроля качества. Неудивительно, что рестораны с русскими кашами, супами и блинчиками быстро завоевали сердца россиян - благо, и количество открытых точек (второе место по количеству ресторанов среди федеральных сетей общественного питания) по всей стране не оставит голодным никого.

По состоянию на март 2016 года количетсво точек "Теремка" в России насчитывает 233 ресторана и 50 уличных киосков и павильонов. С июня "Теремок" вышел на международный уровень: рестораны сети открылись в США, в Нью-Йорке.

Причина обращения

Штат ресторанов насчитывает более 3 000 сотрудников - поваров, грузчиков, операторов, комплектовщиков, уборщиков, менеджеров и т.д. В связи с таким количеством работающих человек и напряженными условиями труда - среди горячих печей, продуктов питания, плит и суматохи - проведение СОУТ было обязательным для сети "Теремок" едва ли не в первую очередь. В каждом из городов проведение спецоценки стало отдельной сложной задачей - в Петербурге ее доверили экспертам Attek group, нашему головному подразделению, успешно зарекомендовавшему себя множеством крупных, известных клиентов по всей стране.

Где проводилась СОУТ

Специальная оценка для ресторанов "Теремок" в Санкт-Петербурге была проведена и на территории самих ресторанов, и в производственно-распределительных цехах, и в фуд-кортах бизнес-центров, и в уличных ларьках с одним-единственным рабочим местом. Всего количество оцененных нашими экспертами рабочих мест составило 1040 по Петербургу.

Результаты работы

Несмотря на непростые порой условия труда, в целом, специальная оценка в "Теремке" прошла отлично - без неожиданностей и случайностей, как и всегда. На кухнях было жарковато, на складах - тесновато, но все искупала искренность и непосредственность самих работников. Что уж там, даже после завершения СОУТ наши эксперты и замерщики еще несколько дней не могли искоренить из лексикона замечательно-вежливое "сударь".

Проведение СОУТ для ресторанов Теремок Проведение СОУТ для ресторанов Теремок Проведение СОУТ для ресторанов Теремок Проведение СОУТ для ресторанов Теремок Проведение СОУТ для ресторанов Теремок Проведение СОУТ для ресторанов Теремок
Вернуться к списку проектов